À la Finca Formet, nous sommes fiers de produire notre propre huile d’olive extra vierge, véritable expression du terroir minorquin. Nous cultivons nos oliviers selon des méthodes traditionnelles et durables, afin que chaque goutte d’huile capture l’essence pure et authentique de l’île. Cette huile, à la saveur robuste et à l’arôme frais, enrichit non seulement notre gastronomie, mais représente également notre engagement en faveur de la qualité et de la durabilité.

Outre l’huile d’olive, le domaine abrite une variété de produits naturels tels que la camomille, la lavande et d’autres herbes aromatiques, ainsi que des citrons et des oranges. Ces plantes n’embellissent pas seulement notre paysage, elles sont également intégrées dans nos pratiques culinaires et de bien-être. Les herbes aromatiques sont utilisées pour créer des infusions et des huiles essentielles apaisantes, tandis que les agrumes frais sont essentiels dans notre cuisine, apportant une touche vibrante et saine à nos plats. À la Finca Formet, chaque coin de nos jardins offre une expérience sensorielle unique et authentique.

Situé au cœur de Minorque, un joyau de la Méditerranée, Formet s’étend sur 175 hectares de paysage naturel. Ce sanctuaire, entouré de vues panoramiques qui capturent l’essence de la campagne minorquine, offre une retraite sereine loin du rythme rapide de la vie moderne. La propriété allie de majestueuses oliveraies à un littoral accessible et préservé, offrant une expérience unique de connexion avec la terre et la mer.

Avec des racines remontant au XVIIIe siècle, le Formet est un témoignage vivant de l’histoire et de la culture minorquine. Construit à l’origine comme un manoir rural, il a été soigneusement restauré pour préserver son architecture traditionnelle tout en conservant l’essence de son glorieux passé. Chaque pierre et chaque arbre du domaine racontent l’histoire du patrimoine, de la tradition et de l’évolution de la vie sur l’île.